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いわしの丸干しで食中毒©2ch.net

1 :coffeemilk ★ 転載ダメ©2ch.net:2015/05/30(土) 21:58:28.44 ID:???* ?PLT(14012)

 那智勝浦町にある魚の加工会社の「いわしの丸干し」を食べた女性がじんましんの症状を訴え、和歌山県では、食中毒だと断定し、この会社を3日間の営業停止処分にしました。

 この「いわしの丸干し」は県内でも販売されていて県では購入した客に食べないよう呼びかけています。

 和歌山県によりますと、今月21日、奈良県内のスーパーマーケットで「いわしの丸干し」を購入した大阪府の70代の女性が翌朝、加熱調理した上で食べたところ、じんましんの症状が出たということです。
 和歌山県の新宮保健所がこの「いわしの丸干し」を製造した那智勝浦町にある「東岡商店」の在庫を調べたところ、高濃度のヒスタミンが検出されたことから、
食中毒だと断定し29日から3日間の営業停止処分にしました。
女性の症状は回復しているということです。

 ヒスタミンはマグロやサバなどの魚を20度から25度以上で放置するなどした場合に増えて多量に食べると頭痛やじんましんなどの症状を引き起こし、通常は10時間ほどで回復するということです。
 この会社の「いわしの丸干し」は和歌山市、新宮市、紀の川市、那智勝浦町のスーパーなどにも納品されていてあわせておよそ55キロはすでに販売済みだということで県では、購入した人に食べないよう呼びかけています。

05月29日 20時37分

http://www3.nhk.or.jp/lnews/wakayama/2045160211.html?t=1432990645557

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 22:03:30.65 ID:ZeYP9Srf0
いわされたか

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 22:09:29.77 ID:vL7b8Fms0
「なんちゅうもんを食わせてくれるんや!」

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 22:13:20.95 ID:cFs+Ed3c0
ちゃんと干そうよ

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 22:18:17.98 ID:5BSKFgry0
天日干しするとぬこに奪われるから室内で完結しようとするんだけど
難しいね。。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 22:43:16.78 ID:hX4JsmQ40
焼いてもダメなんだ

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 23:03:54.20 ID:nqbenrGL0
買いづらくなった

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/30(土) 23:08:22.36 ID:QAHmdqLl0
いわし大好きのマユさん超ショック(うちの猫)

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/31(日) 01:38:18.79 ID:K0CWCodv0
潮風にあてて干すから良いのに 新宮でもそんな状態か

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/31(日) 03:47:43.47 ID:APPu5ZEk0
ヒスタミン食中毒で死んだ人はいない

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2015/05/31(日) 05:02:22.89 ID:cmoVlkkp0
男女が海水浴のあと全裸で寝転んで体を乾かしていました。
男と女どちらが早く乾いたでしょう。

ヒント:丸干しと開きの違い。

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